Fermentadora Afinox Mekano Pro 900

    INFORMACIÓN BÁSICA SOBRE PROTECCIÓN DE DATOS
    Responsable: AJ-KITCHEN S.L.
    Finalidad: Responder las consultas planteadas por el usuario y enviarle la información solicitada.
    Legitimación: Consentimiento del usuario.
    Destinatarios: Solo se realizan cesiones si existe una obligación legal.
    Derechos: Acceder, rectificar y suprimir, así como otros derechos, como se indica en la Política de Privacidad.
    Puede consultar la información completa en nuestra Política de Privacidad.

    Descripción Fermentadora Afinox Mekano Pro 900

    La Fermentadora Afinox Mekano Pro 900 es ideal para los sectores de panadería y pastelería. Ésta maquina construida en acero inox cuenta con una capacidad para 36 bandejas. Tiene un sistema de control de la humedad de la cámara con humidificador y cuenta con 4 ciclos disponibles: Abatimiento, descongelación, fermentación y ciclos combinados.

    Su tecnología nos permite una gestión precisa e intuitiva de todos los parámetros. Gracias al ciclo combinado con 6 fases consecutivas, podemos estandarizar los procesos de elaboración y obtenemos una fermentación perfecta. Iluminación LED. Tiene una sonda multipunto con 4 puntos de lectura.

    La temperatura tiene el rango de funcionamiento entre -10°C y +45°C.

    Dimensiones (mm): 803 x 1016 x 2090

    Opiniones de clientes

    Todavía no hay comentarios en este producto.

    No hay valoraciones aún.