Horno de cocción Eikon E5 de Merrychef

El horno de cocción eikon E5 de Merrychef, con una cocción que permite hasta elaborar recetas 5 veces más rápida que con los métodos tradicionales, es ideal para elaborar platos de alta calidad como solomillo, repostería o pescado. Cuenta con una gran capacidad y es perfecto para la preparación simultánea de varios platos o guarniciones.

El horno de cocción Eikon E5 presenta un interior fácil de limpiar con un exterior frío al tacto. Está especialmente indicado para grandes restaurantes, catering y comedores, ya que genera una gran productividad y un volumen alto de trabajo.