RE Electric Fryer Batteries with Filtration 22 kw

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    Descripción RE Electric Fryer Batteries with Filtration 22 kw

    Los elementos abatibles autónomos patentados de Frymaster y los controles precisos garantizan una eficiencia energética líder en la industria con clasificaciones ASTM superiores al 83 %, lo que supera con creces los estándares de calificación de ENERGY STAR® y califica a estas freidoras para obtener descuentos por ahorro de energía.

    El termostato, montado en los elementos, asegura lecturas de temperatura precisas. El sistema de termostato minimiza el exceso de temperatura y maximiza la vida útil del aceite.

    La gran zona fría y el fondo inclinado hacia adelante ayudan a recolectar y eliminar los sedimentos de la olla para salvaguardar la calidad del aceite y respaldar la limpieza de rutina. Una función de descarga trasera mueve los sedimentos a la válvula de drenaje frontal para una eliminación fácil y completa.

    Estos modelos admitirán accesorios adicionales, incluido el controlador CM3.5 (estándar en los modelos TC) y elevadores automáticos de cestas. El gabinete de la freidora puede incluir un gabinete esparcidor adicional con una lámpara de calor y una estación de mantenimiento opcionales.

    Las freidoras eléctricas modelo TC tienen dispositivos de conmutación electrónicos avanzados que pulsan la cantidad de energía requerida para los elementos eléctricos en incrementos mucho más pequeños que los contactores eléctricos de encendido/apagado tradicionales o los controles de gas. El resultado: mayor confiabilidad y control de temperatura más preciso. Estos modelos también tienen una olla aislada que puede reducir el consumo de energía en espera en un 10 % adicional, y vienen de serie con el controlador CM3.5 que garantiza una precisión precisa de la temperatura del aceite y ajusta el tiempo de cocción para una producción constante de alta calidad.

    Las conversiones de litros son para manteca sólida a 70 °F.

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