Plancha Profesional Rectificada Ranurada completa

Descripción Plancha Profesional Rectificada Ranurada completa

Esta plancha profesional ranurada completa está fabricada en su totalidad en acero inoxidable AISI 304 y será necesaria en cualquier cocina profesional. Cuenta con una placa de cromo duro lo cual maximizará su utilidad y hará que su durabilidad sea grande.

Forma parte de la Serie Novo-Crom e incorpora una ranura completa en la placa. Existe un modelo con funcionamiento a gas y otro con funcionamiento eléctrico.
Modelos disponibles de 40, 60, 80 y 100 cm.

Cuenta con una placa de acero rectificado de 15mm de espesor y dispone de un cajón recolector en el frontal para una fácil extracción de residuos y una fácil limpieza.

Los modelos a gas incorporan válvulas termostáticas y encendido por tren de chispas a batería. Los modelos eléctricos incorporan termostatos con conmutador de encendido y resistencias blindadas en acero inoxidable.

Dimensiones del modelo de 40 cm: 40x44x18 cm

Dimensiones del modelo de 60 cm: 60x44x18 cm

Dimensiones del modelo de 80 cm: 80x44x18 cm

Dimensiones del modelo de 100 cm: 100x44x18 cm