Descripción Vitrina caliente expositora VBR 9 HT
Esta vitrina caliente expositora VBR 9 HT de Infrico está diseñada para pastelería, bollería, y panadería.
Ofrece alta capacidad y amplio plano de exposición. Los ángulos y mostradores están especializados para adaptar la línea a un espacio determinado.
Su sistema de control digital garantiza mayor precisión en el sistema de control de la temperatura y humedad.
Todos los circuitos frigoríficos son comprobados al 100%, en cámara de Helio para la detección de la fuga de gas.
La vitrina incopora iluminación LED en el plano de exposición y los dos estantes, llegando a reducir el consumo energético entre un 80% y 90%.
Respecto a su estructura la encimera superior y el plano de exposición están construidos con acero inoxidable AISI 304. El cristal frontal es curvo securizado y abatible, y el cristal costado lateral doble.
Lleva decoración en DM hidrófugo lacado. Dispone de puertas correderas traseras dobles.
Para llevar a cabo su sistema calefactor cuenta con resistencia blindada y aleteada, bandeja en el interior para aportar humedad, termostato electrónico trasero y display de temperatura interno.
Su rango de temperatura oscila entre +55ºC/+60ºC. Dimensiones ( ancho x profundo x alto): 938 x 810 x 1300 mm.
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