Descripción Woks Profesionales
Ref.: W
Estos woks profesionales pertenecen a la serie W de la marca Mainho y se presentan sobre soportes.
Su encimera está construida en acero inoxidable 18/10 de 2,5 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Los fuegos van equipados con válvulas de seguridad y llama piloto.
La llama vertical está dirigida directamente al centro de la sartén wok. Hace un abanico de calor por toda la superficie, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción.
Modelos disponibles según el número de fuegos:
W-100, 1 fuego
W-200, 2 fuegos
W-300, 3 fuegos
W-400, 4 fuegos
W-500, 5 fuegos
Existe la posibilidad de añadir: sobre de trabajo «tipo bañera», ducha de arrastre de residuos, pared trasera ubicando grifos para el llenado del menaje wok, mando ergonómico en latón bicromado.
Dentro de esta gama se pueden personalizar: pared trasera, grifo a pedal, grifo manual, ducha de barrido, mesa o pies de soporte, quemador, salsero.
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