El restaurante La Cava grupo Canterbury está situado en el Áctur de Zaragoza. Hemos desarrollado un proyecto entero de llaves en mano para restaurante.
Llaves en mano en la Cava del Áctur.
En el restaurante La Cava del Grupo Canterbury, ubicado en el barrio zaragozano del Áctur, llevamos a cabo un proyecto completo, de inicio a fin. Reformamos completamente el local de 357 metros cuadrados llevando a cabo la obra, los equipamientos de cocina y hostelería y el proyecto de decoración.
Cocina de hostelería
En la cocina instalamos un horno Convotherm de siete niveles. El horno cuenta con una unidad de control central, visualizador digital y la función digital. Tiene incorporado la función de regeneración para poner los alimentos en su punto.
Además colocamos una cocina Repagas de alta gama 1.100 con mandos de latón y un pasamanos a medida.
También, el mobiliario que instalamos en la zona del restaurante está hecho con cajas de fruta restauradas.
Mobiliario hostelería
Sillas hostelería y Taburetes de bar
En el interior del local, podemos destacar dos tipos de sillas. Los taburetes de la barra de bar y las sillas de mesa.
Los taburetes están diseñados en color blanco, con un estilo moderno. Están hechos de un material plástico.
Las sillas de mesa mantienen el color blanco y el madera.
Mesas hostelería
Hemos colocado las mesas de hostelería para comer. Están aptas para el interior, son resistentes. Están fabricadas en madera con un estilo elegante y sencillo. Su estructura es rígica pero a la vez está creada para un fácil manejo y transporte. Tienen una mezcla de colores blanco y madera.
El equipo de AJ Kitchen también ha realizado el proyecto completo de la Cava de la calle Cinco de Marzo.
